Aujols est un charmant village classé du Lot (350 habitants), au cœur du Parc Régional des Causses du Quercy.

Les maisons s'étalent élégamment autour d'un lac, connu pour ses lavoirs "papillons", surmonté par une église du XIXème siècle et des ruines du rempart du château des Cardaillac datant du XIIIème siècle.

Aujols se situe au Sud Est de Cahors

De l'A20, sortie 58, prendre direction LALBENQUE, puis LABURGADE et AUJOLS

De CAHORS, prendre la D8  (rive gauche du Lot), direction LIMOGNE, VILLEFRANCHE de ROUERGUE

L'Atelier du Pastis se situe dans le haut du village 300 m après l'église sur la droite (portail blanc).

Le mieux est de se garer sur le parking de la salle des fêtes (contourner la salle des fêtes par le côté droit et l'entrée se situe sur votre gauche).